Houd jij ook zo van gourmetten? Gezellig met familie of vrienden de hele avond aan de eettafel zitten, kletsen met elkaar en genieten van al het lekkers wat op tafel staat. Voor mij zijn dit de leukste avonden. Vaak gebeurd het bij speciale gelegenheden zoals kerst, Pasen of tijdens een weekend weg. Ik weet in ieder geval dat ik er een groot fan van ben. Waar we eerst alleen gebruik maakte van een gourmetstel, hebben we sinds een tijdje kennis gemaakt met de Tefal Wokparty.
De Tefal Wokparty is multifunctioneel en dus ook weer anders dan een normaal gourmetstel. Leuk voor de afwisseling als je het mij vraagt. En wellicht wist je het al, maar ik ben een gróót fan van wokken. Dit product is dan ook een musthave. Benieuwd hoe je het kunt gebruiken en wat je allemaal nodig hebt? Lees dan vooral verder!
De voorbereiding
Een avondje genieten met de Tefal Wokparty heeft enigszins voorbereiding nodig. Zo moet je allereerst zorgen dat het vlees gesneden wordt. Vaak kun je bij supermarkten al kleine verpakkingen kopen om te gourmetten, maar zelfs die stukken vlees vind ik persoonlijk te groot voor in een wok pannetje. Daarom is het belangrijk om rekening te houden met het feit dat je vlees/vis nog in kleine stukjes moet snijden. Op die manier past het beter in je pannetje en is het sneller klaar. Voorgaren hoef je overigens niet te doen (wat bij een echte wok wel gebeurd).
Naast vlees en vis wil je wellicht ook wat groenten op tafel zetten. Denk bijvoorbeeld aan paprika, champignon, ui, broccoli, boontjes, mais etc. Je kunt het eigenlijk gewoon kiezen wat je lekker vindt. Sommige groenten is het noodzakelijk om eerst te koken, bijvoorbeeld broccoli. Dit omdat de wok pannetjes deze functie niet heeft. Denk dus van te voren goed na welke groenten je wilt en of deze voorgekookt moeten worden.
Verschillende soorten wok sauzen
Je kunt gemakkelijk verschillende soorten wok sauzen kopen bij een supermarkt, je hoeft hiervoor niet naar speciale winkels. Welke sauzen je nodig hebt, is heel persoonlijk. Zelf hebben wij een aantal verschillende sauzen, zodat iedereen kan kiezen wat hij/zij lekker vindt.
- Sweet & Sour
- Teriyaki
- Sweet chili
- Knoflook
- Ketjap sesam
Mijn persoonlijke voorkeur is sweet & sour van het merk SUM&SAM. Deze is onder andere te koop bij de Coop en de Plus. Verder heb je deze smaken natuurlijk van heel veel soorten merken. Het is even uittesten welke smaak je van welk merk het lekkerst vindt.
Hoe gebruik je de Tefal Wokparty?
Je kunt de Tefal Wokparty in principe voor twee dingen gebruiken: wokken en pannenkoekjes maken. Om pannenkoekjes te maken, dien je de wok pannetjes van het onderstel af te halen. Je ziet dan mooie rondjes waarin je pannenkoekjes kunt maken. Je kunt er een beetje olie opdoen, maar dit is niet eens per se nodig. Het makkelijkste is om pannenkoekenmix te gebruiken waarbij je alleen water hoeft toe te voegen, dit zodat de voorbereiding korter is. Één opscheplepel zorgt ervoor dat er een mooie pannenkoek uitkomt. Een beetje stroop en poedersuiker erbij, en je bent klaar. Je kunt natuurlijk ook kiezen om een pannenkoeken avond te houden óf om wat uitgebreidere pannenkoeken te maken. Denk aan hartige pannenkoeken met kaas, ham of spek. Het is allemaal mogelijk met de Tefal Wokparty Duo.
Aan de andere kant heb je natuurlijk het wok gedeelte. Zoals eerder gezegd kun je groenten, vlees en vis door elkaar wokken. Het is verstandig om van te voren een beetje olie in het pannetje te doen. Eerst laat je het vlees wat gaar worden, vervolgens doe je er groente bij (of je kiest ervoor om het direct al te doen) en daarna schenk je er wok saus bij. Een paar minuten later kun je genieten van een heerlijk gerechtje. Het zijn kleine pannetjes dus kleine porties. Dit maakt het echter wel weer gezelliger.
Recensie Tefal Wokparty
Voordat we de Tefal Wokparty Duo aanschafte, hadden we al wat recensies gelezen. Deze waren over het algemeen vrij positief. Ook wij kunnen zeggen dat we meer dan tevreden zijn over dit product. Het geeft daadwerkelijk minder stank dan gourmet, het is gemakkelijk schoon te maken, ideaal dat iedereen zijn eigen wok gerechtje kan samenstellen én een goede antiaanbaklaag. Het staat gegarandeerd voor een gezellige avond en lekker eten. Twijfel je nog vanwege de prijs? Dan zou ik zeggen, het is het meer dan waard!
Ga je toch liever naar een restaurant om te genieten van heerlijke wokgerechtjes? Neem dan vooral een kijkje bij het A2 Wereldrestaurant in Amsterdam.
In dit blogartikel is gebruik gemaakt van affiliate links. Wanneer jij via zo’n linkje iets besteld, ontvang ik daar een kleine commissie voor. Jij als koper betaald hier niets extra’s voor. Op deze manier kunnen wij onze blog onderhouden. Wil jij hieraan bijdragen? Bestel dan jouw producten via deze link. Meer weten? Bekijk dan onze disclaimer.
